Grillseminar 05.12.2018

Weber® Winter BBQ

Vorspeise: 
geräucherter Camembert, BrotstangenWinterlicher Mini-Burger

Zwischengang:
Winterlicher Mini-Burger

Hauptspeise:
gefüllter Braten, Brotknödel, Glühweinsauce, gewürzte Kürbisspieße

Dessert:
Bratapfel

Snacks:
Glühwein, Maroni, gefülltes Geflügel

 

Grillseminar 21.09.2018

Weber® BBQ Classics

Vorspeise:
Geräucherter Fisch in Limetten-Honig-Marinade, geräucherte Aioli, gegrilltes Gemüse

Hauptspeise:
Pulled Chicken Burger, Bacon Marmelade, Maiskolben

Dessert:
Süße Pizza, gegrillte Birnen

Snacks:
geräucherte Rippchen, Steak, Schweinebauch

Grillseminar 29.06.2018

Weber® Mediterranes BBQ

Vorspeise:
Paella

Hauptspeise:
Gefüllte Steaks mit Schafskäse und Paprika, Mediterranes Gemüse Polenta mit Tomaten

Dessert: 
Früchtekuchen der Saison mit Vanillecreme

Snacks:
Spargel mit knusprigem Schinken, Garnelenspieße mit Paprika & Zitrone, geräucherter Ziegenkäse und Melanzanischeiben

Grillseminar 25.05.2018

Weber® Party Food

Vorspeise:
Caprese-Sandwich, Brie- und Schinken Sandwiches

Hauptspeise:
Hühnerbrust gefüllt mit Oliven & Schafskäse, Kartoffel-Wedges, gegrilltes Gemüse, geräuchertes Gurken-Tsatsiki

Dessert:
Kokos-Pancakes, glasierte Ananas

Snacks:
Shish-Kebab-Spieß, Käse-Nachos, Pulled Chicken, Steak

Grillseminar 13.04.2018

Weber® Everyday BBQ  

Vorspeise:
Teriyaki-Rinderspieße, Asiatischer Glasnudelsalat

Hauptgang:
Huhn mit Knoblauch und Zitrone, Fächerkartoffeln, Frühkraut

Dessert:
Käsekuchen, Früchte - und Beerenkompott

Snacks:
Käse-Toasties, Steak, Ziegenkäserolle